Esterno di un forno di "Torte e farinata" (questo è in Via San Giorgio), detti a Genova "fainotti" (quelli che fanno la farinata), dove vengono preparate e vendute le torte salate, tipiche della tradizione ligure, la farinata e altre cose deliziose. Consiglio il turista di conoscere ed amare questi "fast food alla genovese", dove si possono acquistare, per poter esplorare la città conoscendola anche nei suoi sapori più veri, cartoccetti di pesciolini e gamberetti fritti, frittelle di verdura o di baccalà, panissette eccetera... |